《台北》瑞華西餐廳

從瑞士回來後 就對瑞士起士鍋念念不忘
於是號召姊妹們一起去品嘗 我口中的起士鍋
在網路上找到這一家高檔餐廳
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以餐桌上的設計 是有瑞士的FU
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牆上還掛著瑞士的州徽 我只拍了兩張 因為這兩張離我比較近
瓦萊州(Wallis)
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聖嘉倫州(St.Gallen)
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餐前麵包搭配鵝肝醬與奶油 麵包有三種 可無限量供應
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羊排
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腓力牛排五分熟
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鮭魚排 上面是青醬
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烤春雞
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起士焗龍蝦
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沙朗牛五分熟
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以上的單點主餐 吃起來都還可以接受
然而 來這裡 最期待的就是瑞士起士鍋
我們點一人份 大家一起SHARE
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吃起士鍋 其實很好玩 插著麵包在鍋子裡饒圈圈
難得的機會 就幫大家拍張照留念一下
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所有的人 只有我和老公知道在地瑞士起士鍋的口感
當其中一人吃了第一口時 跟我說:「妳確定這是起士鍋嗎?」
天啊 不會吧~踩到地雷了! 裡面怎麼會有酒味
(我們點菜時,也沒有注意看有沒有加酒)
詢問服務人員 原來他們的起士鍋有加酒和不加酒兩種
不加酒的 是用牛肉湯下去煮 六位有兩位不吃牛 看來也只有點有加酒的

但這裡的起士鍋 和我們在瑞士吃的 完全是天壤之別
請比對在瑞士拍的下兩張照片 就知道我在說啥
真的是大失望 口感完全不對 而且起士處於水狀 不會"牽絲"

餐後甜點是手工巧克力 這還不錯吃
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雖然起士鍋讓我們很失望 但合照還是一定要的
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